Ako vyrobiť domáce zariadenie na ostrenie nožov

Pred začatím procesu ostrenia nožov dbajte na uhol zaostrenia. Má priamy vplyv na kvalitu a trvanlivosť tohto nástroja. Takže ak je uhol zaostrenia malý, ostrie sa stáva ostrejším. Avšak rezanie takého nástroja nebude dlhé, ak sa používa predovšetkým na tvrdé povrchy.

Nástroj na ostrenie nožov

Schéma zariadenia na ostrenie nožov.

Obsahuje brúsenie nožov

Ak chcete začať, skladajte aspoň s dvoma pruhmi. Jeden je potrebný na ostrenie čepele a druhý - na leštenie. Uhol zaostrenia ovplyvňuje trvanlivosť a rezné vlastnosti objektu.. Ak znížite uhol, bude lepšie nôž rezať, ale jeho pevnosť sa zníži. Každý nôž má určitý uhol zaostrenia. Pri nástrojoch vyrobených z veľmi tvrdých materiálov je potrebné zväčšiť uhol.

Nástroje a materiály potrebné na výrobu zariadenia:

Techniky brúsenia nožov

Spôsoby zaostrenia nožov.

  • drevovláknitá doska;
  • skrutky a skrutky;
  • matice a skrutky - "palec";
  • šesťhranné matice;
  • samorezné skrutky;
  • kovová trubica;
  • oko (krúžok);
  • bezpečnostné podložky (ploché);
  • klince;
  • kaučuk;
  • kože;
  • pevný kov.

Domáce ostrenie noža má niekoľko základných prvkov, ktoré budú podrobnejšie rozpracované.

Nastavte zariadenie na nastavenie uhla. Nastaviteľný uhol 15-20 °. Zariadenie je rozdelené na tri bloky:

  • regulátor;
  • držiak;
  • spodný blok

K dispozícii je tiež zátka a obmedzujúci krúžok.

Smer pohybu noža pri brúsení

Smer pohybu noža pri brúsení.

Pohyblivý regulátor je štvorhranný hranol vyrobený zo 4 obdĺžnikových dosiek alebo 2 štvorcových. Vyvŕtajte otvor na príchytku na jednej stene regulátora. Druhý otvor musí byť vytvorený na hornej strane a lepiť maticu do nej. Potom pripojte krúžok. Poistná matica je pripevnená pod maticou oka a druhá je pripojená k regulátoru.

Držiak je dlhý detail vo forme písmena P. Ide o tri dosky, ktoré sú spojené samoreznými skrutkami.

Spodný blok je štvorcový drevotrieskový systém s 4 otvormi v rohoch. Má tiež ďalšie otvory, ktoré sa dajú pripojiť k držiaku pomocou samorezných skrutiek.

Základom je doska (200 mm) na upevnenie všetkých ostatných prvkov.

Vytvorte sponku z dreva a kovových pásikov. Tyč je pripevnená na základňu pomocou samorezných skrutiek a na vrchu je prilepená kožou (voliteľná výbava).

Pripevnite zátku k sponu. Potom vytvorte držiak na prístroj.

Ako zaostriť potrebný predmet?

Takže, zostavte domáce zariadenie. Potom položte nôž, ktorý je nalepený molárnou páskou. Nasmerujte čepeľ na stranu. Tyčové upínacie podložky. Pomocou nastavovacieho vzoru a meradla nastavte požadovaný uhol brúsneho kameňa.

Ostrie nože s rôznymi kamienkami, potom leštiť pomocou kože. Je potrebné pravidelne otrieť tyč vlhkou handričkou, aby ste ju vyčistili od nečistôt. Ostrihnite nôž z oboch strán. Na konci pracovného brúsenia musia byť kamene leštené. Leštenie je dokončené, ak vidíte, že čepel je priehľadný.

Pridať komentár